mihxil:

OlivarboFR34:Laŭ mia opinio, gluteno kaj kazeino estas (kun alkoholo) la plej malbonaj substancoj, ekz. kiam oni havas malsanemajn intestajn parietojn.

Krom se oni suferas pri celiakio (kaj eble unu du aliaj malsanoj), gluteno estas senkulpa. Estas unu el la frenezaĵoj de la moderna socio ke ankaŭ homoj sen celiakio rifuzas manĝi glutenon. La malbona efiko de gluteno probable ofte estas pure noceba.